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멜롯 와인 지역에 따른 특징 오늘 포스팅은 멜롯 와인 지역에 따른 특징을 함께 알아보도록 해요 메를로 와인 재배지 세계에서 두 번째로 많이 재배되는 적포도인 메를로는 중간에서 따뜻한 기후와 다양한 지형, 특히 점토 토양에서 잘 자랍니다. 부드러운 식감과 잘 익은 과일 맛에 대한 일관된 프로필을 제공하지만, 지역에 따라 다양할 수 있습니다. 주요 메를로 지역에는 풍부하고 벨벳 같은 와인이 있는 보르도가 포함되어 있습니다. 토스카나의 풀 바디 블렌드, 캘리포니아의 과일, 복합적인 제품, 칠레의 절제된 미디엄 바디 와인이 있습니다. 1. 프랑스: 268,067 에이커 (108,483 헥타르) 2. 이탈리아: 59,446 에이커 (24,057 헥타르) 3. 미국: 52,512 에이커 (21,251 헥타르) 4. 중국: 41,267 에이커 .. 2023. 11. 22.
메를로 와인은 어떤 와인일까? 오늘의 주제는 메를로 와인은 어떤 와인일까? 에 대해 특징과 맛을 함께 알아보도록 해요 메를로 메를로는 팔색조의 매력을 품고 있습니다. 과일 향이 나고 부드럽고 편안한 느낌부터 나이에 걸맞은 풀 바디감과 세련된 느낌까지 다양합니다. 때로는 함께 블렌딩 하는 카베르네 소비뇽으로 오해받기도 하는 메를로는 훌륭한 매력을 갖고 있는 와인입니다. 기본적인 맛과 특징-체리, 초콜릿, 자두, 베이리프, 바닐라,닞은 드라이, 중간 풀바디, 중간산도, 중간탄닌, 알코올도수 13.5~15% 맛 프로필 멜롯은 부드러움을 포함해 많은 것을 갖고 있습니다. 메를로가 양조되는 방식과 재배되는 곳의 특징으로 인해 팔색조의 매력을 갖고 있게 됩니다. 어디서 자란 포도라도 이러한 특징을 갖고 있습니다. 향 서늘한 기후의 신선한 붉은 .. 2023. 11. 21.
와인 어떤 걸 골라야 할지 잘 모를때 참고 기본 와인 종류와 특징 오늘 포스팅은 와인 어떤 걸 골라야 할지 잘 모를때 참고 기본 와인 종류와 특징을 함께 알아보도록 해요 정말 다양한 와인이 한국에 들어오는데요. 기본적인 와인 종류의 일반 특징과 함께 대체할 수 있는 와인도 어떤 것이 있을지 통해 선물이나 함께 마실 때 어떤 게 좋을까? 음식 페어링으로 테이블 와인이 어떤 게 좋을까 고민되고 잘 모르겠다 하시는 분들께 유용한 포스팅이 될 것 같습니다. 함께 알아봅시다 까베르네 소비뇽 맛: 블랙 체리, 블랙 커런트, 베이킹 스파이스, 삼나무(오크 ) 스타일: 풀바디 레드 와인 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 보르도 지역에서 처음으로 많이 심어진 완전체의 적포도입니다. 오늘날, 세계에서 가장 인기 있는 와인 품종입니다. 와인은 풀바디, 대부분 이러한 와.. 2023. 11. 20.
와인 까베르네 소비뇽 일반적인 특징 오늘 포스팅은 와인 까베르네 소비뇽 일반적인 특징을 함께 알아보도록 해요 까베르네 소비뇽 맛: 블랙 체리, 블랙 커런트, 베이킹 스파이스, 삼나무 (오크) 스타일: 풀바디 레드 와인 17세기 프랑스 남서부에서, 붉은 카베르네 프랑 포도와 흰 소비뇽 블랑 포도 사이에 우연히 교배가 되었고 , 미국 와인 애호가들 사이에서 가장 인기 있는 포도인 카베르네 소비뇽이 탄생했습니다. 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 두껍고 내구성이 강한 껍질과 다양한 요소의 저항력이 강한 포도나무로 유명한 적포도 품종입니다. 포도가 탄생한 후, 카베르네 소비뇽 품종은 포도주 제조업자들이 비교적 쉽게 재배할 수 있는 강인한 생명력의 포도를 찾기 위해 프랑스의 일부 지역에서 채택되기 시작했고, 포도는 보르도 지역에.. 2023. 11. 9.

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