슈냉블랑 와인의 맛의 특징과 푸드페어링
오늘 포스팅은 슈냉블랑 와인의 맛의 특징과 푸드페어링입니다. 슈냉블랑 Chenin Blanc 슈냉블랑 Chenin Blanc은 다재다능한 와인입니다. 스파클링 와인, 신선한 드라이 화이트, 오크향이 가득한 풀바디, 숙성도 가능한 달콤한 와인도 있습니다. 일반적인 맛의 특징 모과, 노란 사과, 서양배, 캐모마일, 꿀, 중간 이하의 당도의 드라이, 미디엄 라이트 바디, 탄닌 없음, 높은 산도, 11.5~13.5% 알코올도수 화이트 포도품종으로서 슈냉 블랑은 다양한 맛을 낼 수 있습니다. 그 이유 중 하나는 와인 제조 스타일과 많은 관련이 있습니다. 스파클링, 오크 및 언오크 드라이 화이트 와인, 심지어 달콤한 와인까지 다양한 맛을 만날 수 있습니다. 슈냉 Chenin으로 만든 모든 와인은 유사점이 있습니다...
2024. 3. 22.
토론테스 와인의 맛의 특징과 푸드 페어링
오늘 포스팅은 토론테스 와인의 맛의 특징과 푸드 페어링입니다 함께 알아봅시다. 토론테스 Torrontés 아르헨티나 고유의 화이트 와인인데, 사실 알렉산드리아의 무스카트의 자손인 3가지 품종그룹 중 하나입니다. 토론테스 리오하 노는 3가지 품종 중 최고로 평가받고 있습니다. 일반적인 맛의 특징 마이어 레몬, 복숭아, 로즈페탈, 제라늄, 시트러스 제스트, 중간이하의 당도의 드라이, 미디엄 라이트 바디, 탄닌 없음, 중간산도, 11.5~13.5% 알코올도수 마시는 방법 3~7도의 온도로 제공, 화이트 와인 글라스, 디캔팅 필요 없음, 샐러에서 3-5년 보관 가능 푸드 페어링 토론테스는 달콤한 향이 나지만, 보통 꽤 드라이해서 이국적인 향신료와 과일, 향기로운 허브가 특징인 고소한 요리와 잘 어울립니다.
2024. 3. 21.
