토론테스 와인의 맛의 특징과 푸드 페어링

오늘 포스팅은 토론테스 와인의 맛의 특징과 푸드 페어링입니다 함께 알아봅시다.

토론테스 와인

토론테스 Torrontés
아르헨티나 고유의 화이트 와인인데, 사실 알렉산드리아의 무스카트의 자손인 3가지 품종그룹 중 하나입니다. 토론테스 리오하 노는 3가지 품종 중 최고로 평가받고 있습니다.


일반적인 맛의 특징
마이어 레몬, 복숭아, 로즈페탈, 제라늄, 시트러스 제스트, 중간이하의 당도의 드라이, 미디엄 라이트 바디, 탄닌 없음, 중간산도, 11.5~13.5% 알코올도수


마시는 방법
3~7도의 온도로 제공, 화이트 와인 글라스, 디캔팅 필요 없음, 샐러에서 3-5년 보관 가능


푸드 페어링
토론테스는 달콤한 향이 나지만, 보통 꽤 드라이해서 이국적인 향신료와 과일, 향기로운 허브가 특징인 고소한 요리와 잘 어울립니다.