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오스트리아 그뤼너 벨트리너와인의 지역적 특징

by 바쉐린 2024. 3. 8.
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오늘 포스팅은 오스트리아 그뤼너 벨트리너와인의 지역적 특징입니다 함께 알아보아요


그뤼너 벨트리너 와인



그뤼너 벨트리너의 또 다른 특징
* 그뤼너 벨트리너에서 발견되는 페퍼리 아로마는 시라 페퍼리 – 로툰도네를 만드는 같은 화합물에서 나옵니다.
* 그뤼너 벨트리너는 "벨틀린의 그린 와인"이라고 번역합니다. 벨 틀린 은 1600년대 동안 알프스 하층부에 있었던 지역으로 현재 이탈리아 발텔리나의 일부입니다.
* 오스트리아의 모든 포도덩굴의 3분의 1은 그뤼너 벨트리너입니다.
* 그뤼너 벨트리너는 로터 벨트리너 Rotter Veltliner 또는 프뤼로터 벨트리너 Frühroter Veltliner와 관련이 없습니다.
* 그뤼너 벨트리너는 오스트리아의 니더외스터라이히에서 유래했습니다.



재배지
전 세계 그뤼너 벨트리너의 75%가 오스트리아에 심어져 있습니다. 그중 90% 이상이 오스트리아의 한 지역인 니더외스터라이히에서 자랍니다.
1. 오스트리아: 35,524 에이커 (14,376 헥타르)
2. 슬로바키아: 4,020 에이커 (1,627 헥타르)
3. 체코: 3,800 에이커 (1,538 헥타르)
4. 미국: 148 에이커(60헥타르)


오스트리아
가벼운 바디감, 고급스러운 드라이 와인부터 풍성한 연령대의 스타일까지 오스트리아는 그뤼너벨트리너 Grüner Veltliner의 고향입니다


와하우 Wachau
가파른 계단식 경사와 편마암 토양 덕분에 드라이 와인에서 잘 익은 복숭아와 부싯돌 노트를 발견할 수 있으며, 이 중 많은 것이 숙성에 적합합니다.


바인피어텔 Weinviertel
Grüner Veltliner는 가장 스파이시한 맛 중 하나이며 일반적으로 마시기 쉽고 가벼운 바디감의 드라이 스타일로 만들어집니다. 루콜라와 라임 향과 함께 후추 향이 나는 맛을 찾고 있다면 이 지역을 확인하십시오


캄프탈 Kamptal
바인피어텔처럼 건조하고 상쾌한 것부터 와하우처럼 풀바디한 것까지 다양합니다.

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