모스카토 다스티 와인의 맛과 특징은?

오늘은 모스카토 다스티 와인의 맛과 특징은? 함께 알아보도록 합시다

모스카토 다스티 와인

모스카토 다스티
모스카토 다스티 Moscato d'Asti는 이탈리아 최고의 DOCG 와인 등급을 보유하고 있으며 까베르네 소비뇽보다 1000년 정도 더 오래된 포도인 모스카토 비앙코 Moscato Bianco( 뮈스까 블랑 아 쁘띠그랑 Muscat Blanc à Petits Grains)로 만들어집니다.


모스카토 다스티의 맛과 풍미
복숭아, 신선한 포도, 오렌지 꽃, 싱싱한 메이어 레몬의 달콤한 향이 있습니다. 산미와 가벼운 탄산으로 톡톡 쏘는 맛이 느껴집니다. 와인은 달콤하지만 알코올 도수는 낮습니다. 모스카토 다스티 Moscato d'Asti는 일반적으로 알코올 함량(ABV)이 5.5%에 불과하기 때문에 가볍게 마시기 좋습니다


마시는 방법
-차갑게 서빙(약 3~7도)
-화이트 와인 잔 또는 튤립 스파클링 와인 잔
-가장 최근 빈티지를 골라 신선하게 마시기


평균 칼로리: 102칼로리(알코올과 설탕 – 5온스당)
평균 탄수화물: 13.5g(설탕 -5온스 제공량당)
권장 섭취량: 5~10oz.


모스카토 다스티 Moscato d'Asti는 1993년에 DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)로 분류되었습니다. DOCG는 와인이 특정 지역에서 생산되고 특정 방식으로 제조되고 이탈리아의 클래식 포도를 사용함을 인증합니다. 이탈리아의 등급 등급 중 DOCG가 가장 좋습니다.


이탈리아 피에몬테 지역
모스카토 다스티 Moscato d'Asti는 아스티 Asti의 모스카토 Moscato를 의미하며 아스티 Asti 지역은 이탈리아 피에몬테에 있습니다. 이 지역에서는 다양한 모스카토 기반 와인을 생산합니다


Moscato d'Asti Vendemmia Tardiva
알코올과 설탕 함량이 더 높은(최소 11% ABV) Moscato d'Asti의 late-harvest style입니다.

Asti DOCG
Moscato d'Asti의 스파클링 또는 스푸만테 spumante버전입니다. 거품이 많고 달콤합니다

Loazzolo DOC
late-harvest style(Vendemmia Tardiva)로 제공되며 귀부병으로 단맛을 낸 100% 모스카토 와인입니다.  late-harvest style의 로아졸로 Loazzolo는 알코올과 설탕 함량이 더 높습니다(최소 11% ABV).

스트레비 DOC(Strevi DOC)
파시토(passito)라는 기술을 사용하여 부분적으로 건조된 포도로 만든 독특하고 진하고 달콤한 스타일입니다.

Colli Tortonese Moscato DOC
피에몬테 극동 지역에서 생산된 최소 85%의 모스카토 비앙코 Moscato Bianco(Muscat Blanc)입니다.

Piemonte Moscato DOC
피에몬테 전역에서 생산되는 좋은 품질의 기본 모스카토입니다.