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프랑스 와인 분류의 종류 5가지는 무엇일까?

by 바쉐린 2024. 6. 5.
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오늘은 프랑스 와인 분류의 종류 5가지는 무엇일까? 에 대해 함께 알아봅시다


프랑스 와인 분류



프랑스 와인 분류 종류
프랑스 와인 분류는 엄격하며 시간이 지남에 따라 변경될 수 있습니다. VDQS(vin délimité de qualité supérieure)와 같은 이전의 많은 분류는 규제 당국에 의해 좁은 것으로 간주돼 다른 라벨에 포함하게 되었습니다.


AOC(Appellation d'Origine Contrôlée)
AOC 등급은 와인이 특정 지역에서 생산되었으며 일정 수준의 품질과 스타일을 보여준다는 것을 의미합니다. 각 명칭에는 포도 품종, 재배 조건 및 허용되는 혼합과 관련된 자체 개요가 있습니다.


그랑 크뤼(Grand Cru)
특정 AOC 내에서 표시되는 그랑 크뤼는 프랑스 와인의 최고 등급이며, 이를 충족하기 위한 요건은 지역마다 다릅니다. 단일 포도밭이나 사유지의 특정 빈티지와 연결되는 경우가 가장 많습니다.


프리미어 크뤼(Premier Cru)
특정 명칭, 특히 보르도 내에서는 그랑 크뤼 분류 내에 프리미어 크뤼가 있을 가능성이 있습니다. 이는 또한 지역 내의 특정 포도원이나 사유지를 나타낼 수도 있습니다.


뱅 두 페이(Vin de Pays)
보다 광범위한 뱅 두 페이 Vin de Pays 분류는 1970년대에 처음 도입되었으며 유럽 연합 이전의 IGP(Indication Géographique Protégée 또는 보호된 지리적 표시)와 동일합니다. IGP와 VDP는 와인이 생산된 특정 지역에만 관련됩니다. IGP는 일반적으로 AOC보다 더 넓은 지역에 적용되며 개별 와인 제조 스타일과 관련하여 더 넓은 경계를 허용합니다.


뱅 드 프랑스(Vin de France)
이전에는 뱅 드 테이블(Vin de Table)로 알려졌던 이 등급은 프랑스 와인에 대한 가장 기본적인 분류로, 포도를 재배해야 하는 곳이나 빈티지 또는 블렌드를 명시하는 데 대한 엄격한 규칙이 없습니다.

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