모스카토 다스티4 모스카토 다스티 와인과 잘 어울리는 음식 푸드페어링은? 오늘은 모스카토 다스티 와인과 잘 어울리는 음식 푸드페어링은? 함께 알아보도록 합시다 모스카토 다스티 푸드 페어링 모스카토 다스티 Moscato d'Asti는 달콤하기 때문에 신선한 살라미, 무화과, 멜론과 같은 음식을 포함해 뜨겁고 매운 요리, 특히 인도 음식과 함께 곁들이기에 적합한 가벼운 와인입니다. 단 것과 디저트와 함께 제공할 수도 있습니다.(크렘 브륄레, 바닐라 아이스크림 또는 라이스 푸딩 등) 모스카토 다스티 종류별 푸드페어링 모스카토 다스티 푸드페어링 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)는 달콤하고 드라이하며 샴페인을 연상시키는 가벼운 발포성을 지닌 세미 스파클링 와인입니다. 무화과나 멜론을 곁들인 신선한 살라미와 같은 풍미 있는 스낵과 함께 맛있습니다. 식사가 끝날 때 일반 스펀지.. 2024. 6. 11. 모스카토 다스티 와인의 맛과 특징은? 오늘은 모스카토 다스티 와인의 맛과 특징은? 함께 알아보도록 합시다 모스카토 다스티 모스카토 다스티 Moscato d'Asti는 이탈리아 최고의 DOCG 와인 등급을 보유하고 있으며 까베르네 소비뇽보다 1000년 정도 더 오래된 포도인 모스카토 비앙코 Moscato Bianco( 뮈스까 블랑 아 쁘띠그랑 Muscat Blanc à Petits Grains)로 만들어집니다. 모스카토 다스티의 맛과 풍미 복숭아, 신선한 포도, 오렌지 꽃, 싱싱한 메이어 레몬의 달콤한 향이 있습니다. 산미와 가벼운 탄산으로 톡톡 쏘는 맛이 느껴집니다. 와인은 달콤하지만 알코올 도수는 낮습니다. 모스카토 다스티 Moscato d'Asti는 일반적으로 알코올 함량(ABV)이 5.5%에 불과하기 때문에 가볍게 마시기 좋습니다 마시.. 2024. 6. 10. 모스카토 와인 종류별 맛과 특징 오늘 포스팅은 모스카토 와인 종류별 맛과 특징입니다. 모스카토 와인 스타일 종류 무스카트(머스캣) 포도는 수천 년이나 오래되었기 때문에 전 세계에서 자라는 것을 볼 수 있습니다. 예를 들어, 프랑스, 이탈리아, 오스트리아, 그리스, 이스라엘 그리고 심지어 호주에도 무스카트 기반의 와인이 있습니다. 각 지역마다 고유한 스타일이 있습니다. 가장 잘 알려진 모스카토 스타일은 다음과 같습니다. 스파클링 앤 세미 스파클링 모스카토 이탈리아 와인인 모스카토 다스티 Moscato d'Asti(세미 스파클링)와 아스티 스푸만테 Asti Spumante(스파클링)가 대표적이지만 "모스카토 Moscato"라는 이름의 와인은 일반적으로 이 스타일로 만들어집니다. 두 이탈리아 버전 모두 이탈리아에서 가장 높은 DOCG 분류를.. 2024. 3. 17. 모스카토 와인의 맛과 특징 그리고 푸드 페어링 오늘 포스팅은 모스카토 와인의 맛과 특징 그리고 푸드 페어링입니다. 모스카토 와인이란? 모스카토 와인은 복숭아와 오렌지 블로썸의 달콤한 맛으로 유명합니다. 모스카토는 무스카트 블랑(Muscat Blanc)의 이탈리아어 이름으로, 세계에서 가장 오래된 와인 포도 중 하나입니다. 모스카토는 무스카트 블랑 포도로 만들어집니다. 모스카토 맛 가장 인기 있는 모스카토 와인 스타일 중 하나는 피에몬테의 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)라는 이탈리아 와인을 기반으로 합니다. 와인은 만다린 오렌지, 잘 익은 배, 달콤한 마이어 레몬, 오렌지 블라썸, 허니서클의 향이 있습니다. 와인의 독특한 꽃 향은 민트, 감귤 꽃, 계피에서도 발견되는 리날룰이라는 방향성 화합물에서 나옵니다. 모스카토 다스티 Moscato .. 2024. 3. 16. 이전 1 다음
