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영국 수상의 칵테일 처칠 마티니 저번시간 히치콕과 킹스맨 마티니에 이어 오늘은 너무나도 유명한 영국수상 윈스턴 처칠경의 마티니를 소개하려고 합니다. 또한 만들아 보기도 할 예정입니다. 유독 이 시기에 역사적으로 남는 칵테일들이 많이 등장하는 것 같은데요. 처칠 마티니는 실제로 그것을 만든 사람, 혹은 가장 선호하는 사람의 이름을 따서 지어졌습니다. 윈스턴 처칠 경은 베르무트가 전혀 없는 드라이 마티니를 좋아했습니다. 처칠의 취향은 심플한 차가운 진이 들어있는 마티니글라스였습니다. 처칠 마티니 만드는 방법은 아래 영상을 참고하세요. 처칠 마티니 칵테일 만들기 레시피 -진 (영국에서 생산하는 진) 75ml -취향에 따라 올리브나 레몬필 만드는 방법: 믹싱글라스에 얼음을 넣고 드라이진을 넣어 10초 내외로 젓고, 개봉하지 않은 드라이 버무스.. 2023. 8. 29.
베르무트를 사용하지 않는 드라이 마티니 저번시간 킹스맨 마티니에 이어서 오늘은 마티니 칵테일의 옛날 레시피 소개를 하려고 하는데요. 기본재료인 드라이 진과 드라이 베르무트(드라이 버무스)로 만들지만 옛날 세계 유명인들이나 권력가들은 본인만의 마티니를 즐겨 먹기도 했습니다. 본인만의 레시피라던가, 본인만의 형식라던가, 아니면 당시 시대상의 환경으로 인한 레시피의 변형이라던가 다양한 부분이 영향을 끼쳤을 거라 생각됩니다. 오늘소개 해드릴 히치콕 마티니는 저번에 킹스맨 마티니와 비슷합니다. 또한 이다음에 포스팅 마티니와도 비슷하죠 알프레드 히치콕 앨프리드 조세프 히치콕 경( Sir Alfred Joseph Hitchcock, 알프레드 히치콕, 1899~1980)은 영국과 미국의 영화감독입니다. ‘서스팬스의 대가’라는 칭송을 받고 있으며, 그의 영화.. 2023. 8. 28.