세밀론 와인 맛의 특징과 푸드 페어링
오늘 포스팅은 세밀론 와인 맛의 특징과 푸드 페어링입니다 함께 알아보도록 합시다 세밀론 Sémillon 보르도에서 시작된 세밀론의 대표적인 맛은 고소한 감귤류, 꿀, 약간의 견과류가 있습니다. 고급스럽게 달콤한 소테른 Sauternes의 핵심으로써, 하나의 신선하고 드라이한 화이트 로서의 세밀론 Sémillon은 다재다능함과 글로벌한 매력을 드러냅니다. 기본적인 맛 레몬, 밀랍, 복숭아, 캐모마일, 식염수, 중간이하의 드라이, 미디엄 바디, 탄닌은 낮거나 거의 없음, 중간 산도, 11.5~13.5% 알코올도수 세밀론은 테르펜과 같은 높은 수준의 아로마 화합물로 유명한데, 테르펜은 밀랍, 라놀린 및 꽃향기의 매력적인 향미를 제공합니다. 맛은 어릴 때 신선한 사과와 감귤류에서 시작하여 나이가 들면서 더 풍부..
2024. 2. 3.
