프랑스3 프랑스 와인 품질 분류 AOC는 무엇일까? 오늘은 프랑스 와인 품질 분류 AOC는 무엇일까? 에 대해 함께 알아보도록 합시다 AOC(appellation d'origin contrôlée) AOC 프랑스 와인 분류 시스템은 전통과 품질을 상징합니다. AOC(Appellation d'origin contrôlée 원산지 통제 지정)는 와인, 치즈 등 특정 프랑스 농산물에 원산지, 품질, 스타일을 표시하기 위해 부여되는 인증입니다. 위치는 분류의 핵심이며, 농산물 생산에서 떼루아를 독특하고 복제할 수 없는 자산으로 평가합니다. AOC(Appellation d'Origine Contrôlée)의 기원 AOC 분류는 보통 프랑스 와인과 연관되어 있지만, 첫 시작은 1411년 양젖 블루치즈인 로크포르의 생산과 원산지가 의회 법령으로 규제되면서부터 입니다... 2024. 6. 4. 프랑스 남부의 달콤한 비밀 뱅 두 나튀렐 Vin Doux Naturel 와인 오늘 포스팅은 프랑스 남부의 달콤한 비밀 뱅 두 나튀렐 Vin Doux Naturel 주정 강화 와인에 대해 함께 알아보도록 해요 뱅 두 나튀렐 Vin Doux Naturel 뱅 두 나튀렐, 또는 천연 스위트 와인은 13세기로 거슬러 올라가는 역사를 가진 프랑스의 남부 론, 랑그독, 루시용 지역의 전통적인 스위트 와인입니다. 포트와 비슷한 방식으로 만들어진 와인 메이커는 mutage뮤따쥬라고 불리는 과정인 스피릿을 첨가함으로써 발효를 조기에 중단합니다. 뱅 두 나튀렐(VDN)이라고 불리는 이 감미로운 장인정신으로 만든 와인은 부드러운 치즈와 디저트와 잘 어울립니다. 뱅 두 나튀렐의 발견 아르날두스 드 빌라 노바 (1235-1311)라는 의사이자 학자(연금술사)는 1250년 프랑스에서 와인을 처음으로 증류.. 2024. 4. 24. 프랑스 여행 시 체크해야 할 관광세는? 오늘 포스팅은 프랑스 여행 시 체크해야 할 관광세는? 함께 알아봅시다. 프랑스에서는 2024년 하계 올림픽을 위한 교통 개선 자금을 마련하기 위해 세금 인상 계획을 추진하고 있습니다. 이번 세금 인상은 프랑스의 호텔 업계와 관광업계에 분노와 우려를 불러일으키고 있습니다. 세금 인상 상세 내용은 다음과 같습니다. 파리 호텔 관광세 (Tourist Tax) * 현재 파리 호텔의 표준 숙박 관광세는 기본 숙박시설의 경우 0.25유로에서 고급 호텔의 경우 5유로까지 다양합니다. * 2024년 정부의 예산안에는 이 세금이 세 배로 인상될 예정입니다. 프랑스의 주요 숙박업 단체는 세금 인상에 강력히 반대하고 있으며, 이러한 변화가 업계에 과도한 부담을 주고 프랑스의 이미지에 타격을 줄 거라고 주장합니다. 프랑스 여.. 2024. 4. 1. 이전 1 다음
