이탈리아 와인 등급1 이탈리아 와인 라벨의 DOC, DOCG, IGT, VdT는 무엇이고 차이점은 뭘까? 오늘은 이탈리아 와인 라벨의 DOC, DOCG, IGT, VdT는 무엇이고 차이점은 뭘까? 함께 알아보도록 합시다 대부분의 와인 생산 국가에는 소비자가 와인 병을 와인을 더 쉽게 이해할 수 있도록 하는 라벨링 시스템이 있습니다. 대표적으로 프랑스는 와인이 만들어지는 장소와 방법에 따른 와인 분류 시스템인 AOC(Appellation d'origin Controlee) 체계를 운영하고 있습니다. 1963년에 도입된 이탈리아의 DOC(Denominazione di Origine Controllata) 시스템은 프랑스 모델을 기반으로 하지만 한 단계 더 발전하여 각 와인의 생산 지역과 방법을 명시할 뿐만 아니라 정부의 맛에 대한 테스트를 통과하면 특정 와인의 품질 기준을 보장합니다. 이탈리아 와인 라벨 분류 .. 2024. 6. 3. 이전 1 다음
