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오스트리아 화이트 와인2

오스트리아 그뤼너 벨트리너와인의 지역적 특징 오늘 포스팅은 오스트리아 그뤼너 벨트리너와인의 지역적 특징입니다 함께 알아보아요 그뤼너 벨트리너의 또 다른 특징 * 그뤼너 벨트리너에서 발견되는 페퍼리 아로마는 시라 페퍼리 – 로툰도네를 만드는 같은 화합물에서 나옵니다. * 그뤼너 벨트리너는 "벨틀린의 그린 와인"이라고 번역합니다. 벨 틀린 은 1600년대 동안 알프스 하층부에 있었던 지역으로 현재 이탈리아 발텔리나의 일부입니다. * 오스트리아의 모든 포도덩굴의 3분의 1은 그뤼너 벨트리너입니다. * 그뤼너 벨트리너는 로터 벨트리너 Rotter Veltliner 또는 프뤼로터 벨트리너 Frühroter Veltliner와 관련이 없습니다. * 그뤼너 벨트리너는 오스트리아의 니더외스터라이히에서 유래했습니다. 재배지 전 세계 그뤼너 벨트리너의 75%가 오스.. 2024. 3. 8.
오스트리아 와인 그뤼너 벨트리너 특징과 푸드 페어링 오늘 포스팅은 오스트리아 와인 그뤼너 벨트리너 특징과 푸드 페어링입니다 함께 알아보도록 해요 그뤼너 벨트리너 Grüner Veltliner 오스트리아를 대표하는 품종입니다. 일반적인 맛의 특징 스타프루트, 구스베리, 그린빈, 화이트 페퍼, 찌그러진 자갈, 중간이하의 드라이, 미디엄 라이트 바디, 탄닌 없음, 높은 산도, 11.5~13.5% 알코올도수 그뤼너 벨트리너는 매운 고추 향과 린 (강하고 날카로우며 슬림한 ) 스타일로 유명하지만, 바디감이 풍부한 스타일도 있습니다. 맛을 결정하는 모든 것은 어떻게 어디서 자라는지에 달려 있습니다. 향 그뤼너 벨트리너는 라임, 레몬, 자몽맛이 있습니다. 흔히 백후추라고 표현되는 녹색과 풀 맛도 있습니다. 오스트리아의 따뜻한 지역에서는 복숭아와 과즙과 같은 과일 맛도.. 2024. 3. 7.

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