스페인 스파클링 와인1 스페인 스파클링 와인 까바 cava 맛과 특징 오늘은 스페인 스파클링 와인 까바 cava 맛과 특징을 함께 알아보도록 합시다. 까바(Cava) 까바(Cava)는 스페인 스파클링 와인으로, 샴페인을 만드는 것과 같은 방식으로 만들어지지만, 포도가 다르고, 가격도 저렴한 편입니다. 까바Cava는 프로세코 Prosecco보다 샴페인의 맛에 더 가깝습니다. 카바에 사용되는 3가지 주요 포도 화이트 품종인 마카베오 Macabeu , 파렐라다 Parellada, 사렐로 Xarel·lo 가 사용되며 다른 화이트 품종으로 샤도네이, 레드품종으로 피노누아, 가르나챠, 모나스트렐이 사용되기도 합니다 포도에 따른 맛의 차이 마카베오 Macabeu (비우라 Viura)는 카바 생산에 주로 사용되는 포도로, 은은한 꽃향기와 레몬향이 나며 그린 아몬드와 비슷한 맛이 나는 약.. 2024. 5. 19. 이전 1 다음
