스위트 베르무트6 마르티네즈 칵테일/ 현대 칵테일의 조상님 오늘 소개할 칵테일은 클래식 칵테일의 초기형식의 칵테일 마르티네즈 소개와 레시피, 만들어 보도록 하겠습니다. 마르티네즈 칵테일의 역사와 클래식 레시피 마르티네스 칵테일의 기원은 불분명합니다. 초창기에 알려진 바가 있는 두 가지 사례가 있는데, 마르티네스라는 이름의 칵테일을 만든 이유가 옥시덴탈 호텔의 바텐더 제리 토마스, 캘리포니아 마르티네스의 술집에서 일했던 리셜루(Richelieue)라는 이름의 바텐더에 의한 것이라고 합니다. 두 사례 모두 당시의 음료에 대한 기록이 없거나 불완전하기 때문에 확인하기가 어렵지만, 제리 토마스 바텐더 가이드 1887년판에는 마르티네스 레시피가 소개되어 있습니다. 올드 톰 진 한 잔, 베르무트 한 잔, 마라스치노 2 대시, 가니쉬는 레몬 슬라이스, 보커스 비터 1 대시,.. 2023. 8. 23. 스위트 마티니 달콤함과 씁쓸함이 매력있는 칵테일 칵테일을 처음 접하시는 분들이나 집에서 홈텐딩, 홈 칵테일을 취미로 만드시는 분들이 많이 계십니다. 다양한 칵테일이 있고, 다양한 레시피가 있으며, 맛 또한 다양한 칵테일의 세계에 입문하시는 분들을 위해 오늘 준비한 칵테일은 스위트 마티니입니다! 마티니라는 칵테일은 아는데 스위트 마티니?라고 생각 하시는 분들이 계실 거라 생각합니다. 이름 그대로 달콤한 맛이 있는 마티니 칵테일이라고 생각하시면 됩니다. 드라이 베르무트를 사용하는 것이 드라이 마티니 라고 한다면, 스위트 마티니는 스위트 베르무트를 사용한다는 점이 특징이지 차이점입니다. 애초에 들어가는 술의 종류가 차이점이 있기 때문에 맛에도 변화가 있습니다. 스위트 마티니 칵테일 만들기 레시피 -드라이 진 60ml -스위트 베르무트 30ml 가니쉬는 마라.. 2023. 8. 10. 이전 1 2 다음
