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비오니에2

비오니에 와인 프랑스와 미국의 지역별 특징 차이는? 오늘 포스팅은 비오니에 와인 프랑스와 미국의 지역별 특징 차이는? 함께 알아보도록 합시다 비오니에의 특징 요약 -비오니에 Viognier는 원래 프랑스 북부 론 원산지입니다. -프랑스는 세계에서 가장 많은 양의 비오니에를 가지고 있습니다. -비오니에 Viognier는 때로는 복잡함을 더하고 시라 Syrah의 색상을 안정화하기 위해 시라 Syrah와 혼합됩니다. -비오니에는 가벼운 스타일부터 풀바디 스타일까지 다양한 스타일로 제작할 수 있습니다. -비오니에 Viognier는 수확량이 적고 재배가 어렵습니다. 1980년대에 거의 멸종될 뻔했습니다. 재배지 전 세계에 거의 40,000 에이커가 심어져 있는 Viognier는 어느 정도 일반적인 것입니다. 포도주 포도 대부분의 비오그니에는 프랑스, 미국 및 이탈.. 2024. 2. 6.
비오니에 와인의 특징과 푸드 페어링 오늘 포스팅은 비오니에 와인의 특징과 푸드 페어링을 함께 알아보도록 해요 비오니에 Viognier 프랑스 북부 론 Northern Rhône에서 시작된 리치하고 오일리한 화이트 와인으로 캘리포니아, 호주등 다양한 지역에서 인기 있습니다. 샤도네이와 같은 풍부함을 전달하기 위해 오크로 숙성되기도 합니다. 기본적인 맛 귤, 복숭아, 망고, 허니서클, 장미, 중간이하의 드라이, 풀바디, 낮거나 없는 탄닌, 중저 산미, 알코올도수 13.5~15% 향 비오니에는 귤, 망고, 허니서클, 장미, 복숭아의 풍부한 향을 가진 향긋한 와인입니다. 오크에 숙성시킨 버전에는 은은한 바닐라와 스모크 아로마도 있습니다. 맛 비오니에 Viognier는 맛이 상당히 점성이 있고 풀바디입니다. 완전체 샤도네이를 좋아한다면 아마도 비오.. 2024. 2. 4.

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