코냑 마시는 법1 프랑스 코냑이란 어떤 술일까? 오늘 포스팅은 프랑스 코냑이란 어떤 술일까? 에 대해 알아보려고 합니다. 코냑이란? 코냑(Cognac)은 프랑스의 코냑 지역에서 만들어지는 브랜디 또는 증류주의 한 종류입니다. 코냑은 백포도주를 증류하고 오크통에서 숙성시켜 만들어집니다. 아르마냑은 술을 한 번 증류하는 경우가 많으나, 코냑은 두 번 증류합니다. 코냑은 말린 과일, 토피, 시럽 향이 달콤하고 풍부하며 취향에 따라 시가와 함께 즐길 경우 서로 상호보완적인 증류주입니다. 코냑은 그 자체로 마실 수도 있고 칵테일에 사용될 수도 있습니다. 일반적으로 코냑의 알코올 도수는 40 ABV이지만, 알코올 도수가 높은 코냑도 있습니다. 코냑을 만드는 포도 품종 코냑은 유니 블랑(ugni blanc), 폴 블랑쉬(folle blanche), 콜롬바드(col.. 2023. 9. 19. 이전 1 다음
