자취생표 감칠맛 폭발 제육 떡볶이 볶음 만들기
오늘은 감칠맛 폭발 자취생표 제육 떡볶이 볶음 만들어 봤어요 날도 습하고 덥고, 매일매일 차가운 요리만 먹기도 힘들고, 국물은 엄두를 못 내겠더라고요. 자작하고 기름진 제육볶음을 떡볶이처럼 만들어 먹어봤는데, 제입맛에 맞춰 만들었기 때문에 취향에 따라 재료를 추가하거나 빼셔도 됩니다. 재료 바로구이 돼지목살 200g, 떡볶이떡 한 줌, 양파반 개, 대파 1대, 양배추 8/1조각, 식용유 3스푼 양념재료 고추장 3스푼(넉넉히), 고춧가루 1스푼, 흑설탕 1스푼, 맛술 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼 , 후추 3번 톡톡 만드는 방법 1. 양념을 먼저 만들어줍니다. 2. 핏물을 키친타월로 제거한 바로구이 돼지목살에 양념을 골고루 버무려 재웁니다. (저 같은 경우 전날 미리 재워서 냉장보관하고 사용했..
2024. 7. 15.
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