브랜디라는 술은 무엇일까?
오늘의 포스팅은 브랜디라는 술은 무엇일까? 에 대해 함께 알아보아요 브랜디 브랜디는 발효된 과일로 만들어진 증류주입니다. 일반적으로 포도로 만든 것이 가장 흔하지만 , 사과, 살구, 복숭아 그리고 다른 과일들로도 만들어지게 됩니다. 브랜디는 전 세계 어디에서나 만들 수 있고, 코냑, 아르마냑, 그라파, 피스코 같은 지역 스타일이 있습니다. 흔히 스트레이트로 즐기는 브랜디는 칵테일의 베이스로도 사용됩니다. 브랜디의 이름은 네덜란드어 brandewijn에서 따왔는데, "태워진 와인"을 의미합니다. 발효 과일 주스, 과육 또는 파메스(포도주 생산 후의 잔여물)를 증류한 술입니다. 전통적인 브랜디는 포도로 만들어집니다. 다른 과일들은 두 가지 범주로 나뉩니다: 사과와 배와 같은 과일에서 폼 브랜디가 나오며, 스..
2023. 9. 24.
