베르무트3 식전주 문화 아페리티프란 어떤 것일까? 오늘 포스팅은 식전주 문화 아페리티프란 어떤 것일까? 에 대해 함께 알아보도록해요. 전통 이탈리아 요리에서는 음식과 음료는 떼려야 뗄 수 없습니다. 이탈리아인들은 대체로 술을 많이 마시는 편은 아니지만, 전통적으로 식사에 와인 한두 잔이 없으면 제대로 된 식사가 아닙니다. 식사 전후에 마시는 술도 제 역할이 있습니다. 식사 전에, 식욕을 돋우기 위해 식전주 아페리티프(aperitivo)를 자주 마시고, 그 후 소화를 돕는 식후주 다이제스티브(digestivo)를 마십니다. 다른 곳과 마찬가지로, 현대 이탈리아인들은 식사 전에 프로세코나 다른 와인 한 잔, 심지어 맥주 한 잔을 먹기도 하지만, 가장 전통적인 아페리티보는 브랜디나 다른 술로 강화되고 허브, 향신료, 과일의 맛이 스며든 아페리티프 와인인 베르.. 2023. 10. 26. 스위트 마티니 달콤함과 씁쓸함이 매력있는 칵테일 칵테일을 처음 접하시는 분들이나 집에서 홈텐딩, 홈 칵테일을 취미로 만드시는 분들이 많이 계십니다. 다양한 칵테일이 있고, 다양한 레시피가 있으며, 맛 또한 다양한 칵테일의 세계에 입문하시는 분들을 위해 오늘 준비한 칵테일은 스위트 마티니입니다! 마티니라는 칵테일은 아는데 스위트 마티니?라고 생각 하시는 분들이 계실 거라 생각합니다. 이름 그대로 달콤한 맛이 있는 마티니 칵테일이라고 생각하시면 됩니다. 드라이 베르무트를 사용하는 것이 드라이 마티니 라고 한다면, 스위트 마티니는 스위트 베르무트를 사용한다는 점이 특징이지 차이점입니다. 애초에 들어가는 술의 종류가 차이점이 있기 때문에 맛에도 변화가 있습니다. 스위트 마티니 칵테일 만들기 레시피 -드라이 진 60ml -스위트 베르무트 30ml 가니쉬는 마라.. 2023. 8. 10. 칵테일 퍼펙트 마티니 완벽히 조화로운 비율의 마티니 칵테일 하면 많은 분들이 다양항 칵테일을 떠올리실 텐데, 취향에 따라 생각나는 칵테일이 많으실 거라 생각합니다. 혹은 칵테일을 접하신 적이 없는 분들도 계실 거고요. 아마 드셔보신 적 없는 분들도 계실 테지만, 이름을 들어본 신적은 있으실 거예요. 바로 퍼펙트 마티니라는 칵테일 만드는 방법을 오늘 포스팅에서 소개하고자 합니다. 마티니는 알지만 퍼펙트 마티니는 뭐지?라고 생각 하실 수 있는데, 생각하신 데로 마티니의 종류 중 한 가지입니다. 마티니가 이름에서 갈라져 나온 다양한 변형 마티니가 많습니다. 먼저 오늘 소개할 퍼펙트 마티니 재료와 레시피부터 알려드리겠습니다! 퍼펙트 마티니 칵테일 레시피- 드라이 진 60ml, 드라이 버무스 15ml, 스위트 버무스 15ml , 가니쉬: 올리브나 레몬껍질 선택 퍼.. 2023. 8. 6. 이전 1 다음
