김치 비빔국수1 성시경 비빔국수에 차돌숙주볶음으로 업그레이드 오늘 폭염 주의보라고 하네요. 한낮 온도가 체감 35도로 올라가니 땀이 줄줄 흘리고 의욕도 떨어지고 입맛도 없어지는 데요. 맛있으면서 , 에너지도 채워줄 수 있으면서, 뜨겁지 않은 음식이 뭐가 있을까 고민 끝에 성시경 비빔국수를 해 먹으려고 해요. 유튜브에서 되게 맛있게 드시길래 갑자기 생각나서 메뉴 정했습니다. 성시경 비빔국수에서는 비빔국수를 만들고 차돌에 그냥 양파 같은 거 간단하게 넣어서 먹는 메뉴였는데요. 저는 좀 더 업그레이드해서 먹기로 합니다. 그래서 차돌박이를 숙주볶음 형태 (술안주)로 제대로 만들어서 고명으로 얹으려고 해요. 비빔국수 재료는 소면 오백 원짜리 동전 크기 묶음으로 2 덩이 (2인분), 잘게 썬 김치 종이컵 한 컵, 고추장 1스푼, 간장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 반스푼,.. 2023. 7. 29. 이전 1 다음
